Pronti per la raccolta bergamotto

La Aical e la raccolta del bergamotto.

Da una nota diffusa dall’AICAL, Associazione a tutela e valorizzazione del tipico in Calabria, si evidenzia che la stagione di raccolta del bergamotto 2016/2017 quest’anno è preventivata per fine Novembre. E’ per tale periodo che è utile acquistare il bergamotto fresco.

Per fine Novembre nell’area jonica della Provincia di Reggio Calabria, i bergamotti freschi saranno nella giusta maturazione per poterli raccogliere e vendere.
Da tale data la raccolta del bergamotto 2016 avrà il giusto contenuto di olio essenziale e succo per la spremitura.

La quotazione del bergamotto ancora rimane un mistero, continua la nota Aical, i bergamotteti sono ancora (20/10/2016) con frutti troppo piccoli per poterne stimare un quantitativo di produzione, poi ogni anno in questo periodo sono possibili temporali con vento e grandine come negli anni scorsi. Di solito queste intemperie di stagione ne pregiudicano la produzione in quintali e se come lo scorso la grandine ha intaccato la buccia facendo innalzare all’ultimo momento la quotazione dell’olio essenziale.

La Raccolta del bergamotto 2016 sarà comunque caratterizzata da innalzamento di richiesta di bergamotto che si quantifica in un incremento ad oggi del 30%, con buona soddisfazione di tutto il comparto agricolo della zona jonica della Provincia di Reggio Calabria. Oramai gli acquirenti hanno identificato che le qualità espresse dal bergamotto jonico sono uniche e non replicabili in altri territori in Italia e all’estero.

Concludiamo dandovi un indirizzo di acquisto per privati del bergamotto agrume fresco, possibilità prevista solo dal 20/11/2016 http://www.tipical.it/prodotto/cassetta-di-bergamotto/ o comunque prenotabile alla mail info@aical.it . La disponibilità è relativa all’acquisto di una cassetta di bergamotto “JONICO” di kg 20.

Per grandi quantitativi telefonare allo 0964732888, sede dell’Associazione AICAL

La raccolta del bergamotto 2016 – agrume fresco – raccolto a mano