I prodotti al bergamotto fanno bene alla salute

I prodotti al bergamotto fanno bene alla salute.
È arrivato nei secoli scorsi in Calabria, non si sa bene quando ma ne è diventato un simbolo identitario per la regione.

Il bergamotto è una fonte di ricchezza.
La Locride, l’area grecanica con tutta la città di Reggio Calabria sono la base di partenza, il territorio in grado di produrre una ricchezza economica e di benefici per la salute.

La terapia del bergamotto

I prodotti al bergamotto fanno bene alla salute. La destinazione finale del bergamotto e dei suoi sottoprodotti è nell’ ambito della  medicina, farmacologia, olistica ed in cucina.

Si parte con un prodotto primario, la sua preziosa essenza (Distillato di bergamotto) e le sue applicazioni nella aromaterapia , farmacia e soprattutto profumeria.

Il succo di bergamotto (Bergasterol) è medicalmente riconosciuto come eccellente anticolesterolo, aiuta il cuore a funzionare meglio e abbassa la glicemia.

La polvere di bergamotto (AICAL) ha proprietà simili al succo ma è una esplosione di naringenina, vitamina C ed altri componenti spesso unici e tipici del bergamotto che la rendono utile alle difese immunitarie a ridurre la fibrosi epatica e alcuni problemi tumorali.

L’originale bergamotto

In una relazione del Ministero dell’Agricoltura del 1879 si sottolinea proprio questa specialità del Reggino:
«Quasi esclusivamente proprio del solo territorio di Reggio, è la cultura fatta su larga scala del bergamotto (Citrus Bergamia), il quale vi sostituisce ogni altra specie di agrumi ed è fonte di grandi guadagni per l’essenza che si trae dalla corteccia dei suoi frutti»

Oggi sul bergamotto, l’Associazione a Tutela del tipico in Calabria con sede a Monasterace (RC) attraverso diversi studi e ricerche promuove e pubblica risultanze di un agrume (e non solo) che è unico del territorio calabrese.

Ogni indicazione sull’utilizzo terapeutico del bergamotto deve necessariamente essere valutata dal vostro medico.